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Das Haus Aklin am Zytturm hat eine lange Geschichte
Schon im 14. Jahrhundert war an den Zytturm beidseits eine
Häuserreihe gebaut. Das Haus rechts davon war nur auf die
Innenseite der Stadt gegen Süden geöffnet, weil auf
der jetzt
sichtbaren Seite die Stadtmauer das Städtchen Zug
schützte.
Vor dem Torbogen des Zytturms war eine Ziehbrücke und ein
schweres
Tor, das die Wächter in der Nacht schliessen mussten. Nach und
nach wurden die Häuser über die Stadtmauer auch nach
aussen
angebaut.
1787 kaufte Johann Joseph AKLIN das Haus am Zytturm,
erröffnete im
Untergeschoss eine Bäckerei und im Obergeschoss wurde eine
Gaststube betrieben. 1862 baute der damalige Georg Aklin, der Metzger
lernte, die Bäckerei in eine Metzgerei um. Bis 2002 waren
während 140 Jahren 5 Generationen AKLIN in der Metzgerei
tätig. Das Restaurant wurde zunehmend weiter zu einem feinen
Speiserestaurant ausgebaut.
Zuerst war die Metzgerei nur von der alten Innenstadt her zu erreichen.
Erst im Jahre 1914 wurde ein Keller und darüber der
grössere
Metzgereiladen mit Öffnung gegen den Kolinplatz gebaut. |
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